| Species | Butyric Acid | Isovaleric acid | Methanethiol | Propionic Acid | Valeric acid |
|---|
| Burkholderia cepacia CF clinical isolates | ✔ | | ✔ | ✔ | ✔ |
| Pseudomonas aeruginosa CF clinical isolates | ✔ | | ✔ | ✔ | ✔ |
| Staphylococcus aureus CF clinical isolates | ✔ | | ✔ | ✔ | ✔ |
| Stenotrophomonas maltophilia CF clinical isolates | ✔ | | ✔ | ✔ | ✔ |
| Peribacillus sp. N3 | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | |
| Staphylococcus aureus DSM2569 | | ✔ | | ✔ | |
| Staphylococcus aureus DSM799 | | ✔ | | ✔ | |
| Clostridium difficile | ✔ | ✔ | | ✔ | ✔ |
| Psychrobacillus vulpis Z8 | | ✔ | ✔ | | |
| Escherichia coli NCTC 10418 | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | |
| Fusobacterium nucleatum | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
| Porphyromonas gingivalis | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
| Staphylococcus equorum EN21 | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Bacillus atrophaeus L193 | ✔ | ✔ | | | |
| Bacillus velezensis XT1 | ✔ | ✔ | | | |
| Clostridium sp. | ✔ | ✔ | | ✔ | ✔ |
| Clostridium sporogenes | ✔ | ✔ | | ✔ | ✔ |
| Fusobacterium simiae | ✔ | ✔ | | ✔ | ✔ |
| Peptostreptococcus anaerobius | ✔ | ✔ | | ✔ | ✔ |
| Porphyromonas gingivalis W83 | ✔ | ✔ | | ✔ | ✔ |
| Prevotella loescheii | ✔ | ✔ | | ✔ | ✔ |
| Prevotella loescheii ATCC 15930 | ✔ | ✔ | | ✔ | ✔ |
| Saccharomyces cerevisiae | ✔ | ✔ | | ✔ | ✔ |
| Staphylococcus aureus | ✔ | ✔ | | | |
| Staphylococcus aureus ATCC 25923 | | ✔ | ✔ | | |
| Staphylococcus aureus NCTC 6571 | ✔ | ✔ | ✔ | | |
| Actinomyces naeslundii | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Clostridium bifermentans | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Clostridium perfringens | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Clostridium septicum | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Cryptococcus wieringae | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Escherichia coli ATCC 25922 | | | ✔ | | |
| Escherichia coli DSM30083 | | | | ✔ | |
| Eubacterium lentum | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Fusobacterium necrophorum | ✔ | | | ✔ | ✔ |
| Fusobacterium nucleatum ATCC 33568 | ✔ | | | ✔ | ✔ |
| Hanseniaspora uvarum | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Klebsiella pneumoniae NCTC 9528 | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Lacticaseibacillus paracasei | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Lactobacillus acidophilus | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Lactobacillus plantarum | ✔ | ✔ | ✔ | | |
| Lentilactobacillus buchneri | | ✔ | | ✔ | ✔ |
| Metschnikowia pulcherrima | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Peptococcus niger | ✔ | ✔ | | | ✔ |
| Peptostreptococcus asaccharolyticus | ✔ | ✔ | | | ✔ |
| Peptostreptococcus prevotii | ✔ | ✔ | | | ✔ |
| Pichia anomala | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Pichia fermentans | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Pichia kluyveri | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Pichia kudriavzevii | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Pichia membranifaciens | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Porphyromonas gingivalis FDC381 | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 | | | ✔ | | |
| Saccharomyces paradoxus | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Torulaspora delbrueckii | ✔ | ✔ | | ✔ | |
| Aureobasidium pullulans | ✔ | ✔ | | | |
| Bacillus amyloliquefaciens IN937a | | ✔ | ✔ | | |
| Bacillus subtilis GB03 | | ✔ | ✔ | | |
| Bacteroides capillosus | | ✔ | | ✔ | |
| Bacteroides distasonis | | ✔ | | ✔ | |
| Bacteroides fragilis | | ✔ | | ✔ | |
| Bacteroides ovatus | | ✔ | | ✔ | |
| Bacteroides pyogenes | | ✔ | | ✔ | |
| Bacteroides thetaiotaomicron | | ✔ | | ✔ | |
| Bacteroides vulgatus | | ✔ | | ✔ | |
| Burkholderia cepacia Clinical | ✔ | | ✔ | | |
| Candida albicans | ✔ | | | | ✔ |
| Capnocytophaga ochracea ATCC 33596 | | ✔ | | ✔ | |
| Clostridium cadaverum | ✔ | | | ✔ | |
| Clostridium ramosum | | ✔ | | ✔ | |
| Clostridium tertium | ✔ | | | ✔ | |
| Debaryomyces hansenii | ✔ | ✔ | | | |
| Escherichia coli | ✔ | | | ✔ | |
| Escherichia coli DSM105372 | | | | ✔ | |
| Escherichia coli NCTC 12900 | ✔ | | ✔ | | |
| Fusobacterium nucleatum ATCC 23726 | ✔ | | | ✔ | |
| Hanseniaspora uvarum QTX22 | | | | ✔ | ✔ |
| Klebsiella pneumoniae | | ✔ | | ✔ | |
| Klebsiella pneumoniae ATCC 13883 | | | ✔ | | |
| Klebsiella pneumoniae ATCC 13887 | | ✔ | | | |
| Lactobacillus casei NCIB 8010 | ✔ | | | | ✔ |
| Lactobacillus plantarum NCIB 6376 | ✔ | | | | ✔ |
| Lactococcus lactis DSM 20202 | ✔ | | | | ✔ |
| Leuconostoc cremoris DSM 20346 | ✔ | | | | ✔ |
| Leuconostoc dextranicum DSM 20484 | ✔ | | | | ✔ |
| Leuconostoc mesenteroides DSM 20343 | ✔ | | | | ✔ |
| Leuconostoc paramesenteroides DSM 20288 | ✔ | | | | ✔ |
| Metschnikowia pulcherrima YC12 | | | | ✔ | ✔ |
| Oenococcus oeni 19 | ✔ | | | | ✔ |
| Oenococcus oeni 30 | ✔ | | | | ✔ |
| Oenococcus oeni 36 | ✔ | | | | ✔ |
| Oenococcus oeni 37D | ✔ | | | | ✔ |
| Oenococcus oeni 7B | ✔ | | | | ✔ |
| Oenococcus oeni B66 | ✔ | | | | ✔ |
| Oenococcus oeni DSM 20252 | ✔ | | | | ✔ |
| Oenococcus oeni DSM 20255 | ✔ | | | | ✔ |
| Oenococcus oeni DSM 20257 | ✔ | | | | ✔ |
| Oenococcus oeni Lc5x | ✔ | | | | ✔ |
| Paenibacillus polymyxa E681 | | ✔ | ✔ | | |
| Pediococcus damnosus DSM 20331 | ✔ | | | | ✔ |
| Pichia kluyveri HSP14 | | | | ✔ | ✔ |
| Prevotella intermedia ATCC 25261 | ✔ | ✔ | | | |
| Propionibacterium acnes | | ✔ | | ✔ | |
| Propionibacterium propionicum | | ✔ | | ✔ | |
| Proteus mirabilis Clinical NP1 | ✔ | | ✔ | | |
| Proteus mirabilis Clinical NP2 | ✔ | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 17423 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa clinical | | | ✔ | | |
| Rhodosporidiobolus lusitaniae QTX15 | | | | ✔ | ✔ |
| Saccharomycopsis crataegensis YC30 | | | | ✔ | ✔ |
| Saturnispora diversa BZL-11 | ✔ | ✔ | | | |
| Staphylococcus aureus ATCC 29213 | | ✔ | | ✔ | |
| Staphylococcus aureus ATCC 8325 | ✔ | | ✔ | | |
| Staphylococcus epidermidis | | ✔ | | | |
| Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus epidermidis RP62A | | ✔ | | | |
| Staphylococcus sciuri | ✔ | ✔ | | | |
| Staphylococcus sp. | ✔ | | | ✔ | |
| Streptococcus pneumoniae ATCC 49619 | | | ✔ | | |
| Streptococcus pyogenes Clinical | ✔ | | ✔ | | |
| Wickerhamomyces anomalus DR-110 | ✔ | ✔ | | | |
| Achromobacter sp. | | | ✔ | | |
| Acinetobacter baumannii | | | | ✔ | |
| Actinomyces europaeus | | ✔ | | | |
| Agaricus bisporus | | ✔ | | | |
| Alcaligenes faecalis | | | ✔ | | |
| Alpha proteobacteria group | | | ✔ | | |
| Ascocoryne sarcoides NRRL 50072 | | ✔ | | | |
| Aspergillus fumigatus clinical | | | ✔ | | |
| Aspergillus ustus | | ✔ | | | |
| Azospirillum brasilense Cd | | ✔ | | | |
| Bacillus acidiproducens NiuFun | ✔ | | | | |
| Bacillus amyloliquefaciens DSM 7 | | | ✔ | | |
| Bacillus atrophaeus DSM 7264 | | | ✔ | | |
| Bacillus cereus WAB2133 | ✔ | | | | |
| Bacillus licheniformis DSM 13 | | | ✔ | | |
| Bacillus pumilus DSM 27 | | | ✔ | | |
| Bacillus pumilus ES4 | | ✔ | | | |
| Bacillus simplex | | | | ✔ | |
| Bacillus sp. E7 | | ✔ | | | |
| Bacillus sp. Er/S | | ✔ | | | |
| Bacillus subtilis | | | | ✔ | |
| Bacillus subtilis KACC15938 | | | | | ✔ |
| Bacillus subtilis KCTC3014 | | ✔ | | | |
| Bacillus tequilensis XK29 | | ✔ | | | |
| Bacillus toyonensis FORT 102 | | | | | ✔ |
| Bacillus velezensis GB03 | | ✔ | | | |
| Bacillus weihenstephanensis | | | | ✔ | |
| Brevibacterium linens | | | ✔ | | |
| Burkholderia andropogonis LMG 2129 | | ✔ | | | |
| Burkholderia anthina LMG 20980 | | ✔ | | | |
| Burkholderia caledonica LMG 19076 | | ✔ | | | |
| Burkholderia caribensis LMG 18531 | | ✔ | | | |
| Burkholderia caryophylli LMG 2155 | | ✔ | | | |
| Burkholderia fungorum LMG 16225 | | ✔ | | | |
| Burkholderia gladioli LMG 2216 | | ✔ | | | |
| Burkholderia glathei LMG 14190 | | ✔ | | | |
| Burkholderia glumae LMG 2196 | | ✔ | | | |
| Burkholderia graminis LMG 18924 | | ✔ | | | |
| Burkholderia lata LMG 22485 | | ✔ | | | |
| Burkholderia pyrrocinia LMG 21822 | | ✔ | | | |
| Burkholderia xenovorans LMG 21463 | | ✔ | | | |
| Candida albicans SC5314 | | | ✔ | | |
| Candida glabrata NCCLS 84 | | | ✔ | | |
| Candida tropicalis DSMZ 11953 | | | ✔ | | |
| Candida tropicalis DSY472 | | | ✔ | | |
| Cellulomonas uda | | ✔ | | | |
| Citrobacter freundii | | | ✔ | | |
| Clostridium butyricum | ✔ | | | | |
| Clostridium fallax | ✔ | | | | |
| Coagulase-negative staphylococci | ✔ | | | | |
| Corynebacterium striatum RV2 | | ✔ | | | |
| Corynebacterium striatum V6894 | | ✔ | | | |
| Cryptococcus sp. D41 | | | | | ✔ |
| Cystobasidium laryngis E24 | | | | | ✔ |
| Debaryomyces hansenii A38 | | | | | ✔ |
| Desulfovibrio acrylicus | | | ✔ | | |
| Enterobacter cloacae | ✔ | | | | |
| Enterobacter sp. | | | ✔ | | |
| Enterococcus faecalis Clinical | | | ✔ | | |
| Escherichia coli BL21 (DE3) | | ✔ | | | |
| Escherichia coli BL21 (DE3)-AmpC | | ✔ | | | |
| Escherichia coli Clinical isolate ESBL positive | ✔ | | | | |
| Escherichia coli DH5 5678 | | | ✔ | | |
| Escherichia coli DH5α | | | ✔ | | |
| Escherichia coli DSMZ 30083 | | | ✔ | | |
| Escherichia coli laboratory strain | | | | ✔ | |
| Escherichia coli O157:H7 | | ✔ | | | |
| Escherichia coli OP50 | | ✔ | | | |
| Fusarium oxysporum | | | ✔ | | |
| Fusarium proliferatum | | | ✔ | | |
| Gamma proteobacteria | | | ✔ | | |
| Goffeauzyma gilvescens D13 | | | | | ✔ |
| Haemophilus influenzae Clinical isolate | | | ✔ | | |
| Hanseniaspora valbyensis | | | | | ✔ |
| Lactiplantibacillus plantarum Y2 | | ✔ | | | |
| Lactobacillus brevis | | | ✔ | | |
| Lactobacillus hilgardii | | | ✔ | | |
| Lactobacillus lactis | | | ✔ | | |
| Lactobacillus paracasei CIRM849 | ✔ | | | | |
| Lactobacillus paracasei LSL 248 | | ✔ | | | |
| Lactobacillus sp. | | | ✔ | | |
| Lactococcus sp. | | | ✔ | | |
| Metschnikowia andauensis | | ✔ | | | |
| Meyerozyma guilliermondii AD-58 | ✔ | | | | |
| Microbacterium JM188 | | | ✔ | | |
| Microbacterium oxydans | | | | ✔ | |
| Muscodor albus | | ✔ | | | |
| Neisseria meningitidis NZESR 1033 | | | ✔ | | |
| Nocardia sp. | | | | ✔ | |
| Oenococcus oeni | | | ✔ | | |
| Paenibacillus polymyxa DSM 3287 | | | ✔ | | |
| Paenibacillus polymyxa M1 | | | ✔ | | |
| Parasporobacterium paucivorans | | | ✔ | | |
| Penicillium camemberti | | | | ✔ | |
| Penicillium caseifulvum | | | | ✔ | |
| Penicillium polonicum | | ✔ | | | |
| Penicillium sp. | | ✔ | | | |
| Polyporus sulfureus | | ✔ | | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 15692 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 17429 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 19660 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 27312 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 27313 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 27316 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 7700 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 7701 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC27853 | ✔ | | | | |
| Pseudomonas aeruginosa CDC 9104 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas aeruginosa CDC 9171 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas azotoformans BRP14 | | | | | ✔ |
| Pseudomonas BNG P1D2 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas chlororaphis | | ✔ | | | |
| Pseudomonas FBJ P5B2 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas fluorescens SBW25 | | | | ✔ | |
| Pseudomonas fluorescens UM16 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas fluorescens UM240 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas fluorescens UM256 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas fluorescens UM270 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas ITA P2F2 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas mediterranea MH915632.1 | | ✔ | | | |
| Pseudomonas perolens ATCC 10757 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas putida KT 2442 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas putida USB2105 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas tolaasii NCPPB 2192 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas tolaasii USB1 | | | ✔ | | |
| Pseudomonas tolaasii USB66 | | | ✔ | | |
| Ralstonia solanacearum | | | ✔ | | |
| Saccharomyces cerevisiae F33 | ✔ | | | | |
| Saccharomyces cerevisiae Y1001 | | ✔ | | | |
| Salinispora tropica CNB-440 | | ✔ | | | |
| Salmonella enterica subsp. enterica DSMZ 9274 | | | ✔ | | |
| Schizophyllum commune | | | ✔ | | |
| Serratia marcescens | | | | ✔ | |
| Serratia plymuthica IC14 | | ✔ | | | |
| Serratia sp. | | | ✔ | | |
| Serratia sp. B2675 | | ✔ | | | |
| Serratia sp. B675 | | ✔ | | | |
| Shigella flexneri DSMZ 4782 | | | ✔ | | |
| Sporidiobolus salmonicolor D27 | | | | | ✔ |
| Staphylococcus aureus ATCC 12600 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus aureus ATCC 6538 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus epidermidis ATCC 14990 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus epidermidis CSF41498 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus epidermidis DSM 3269 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus epidermidis DSMZ 11047 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus epidermidis PCI 1200 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus haemolyticus CCM 2729 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus intermedius 9S | | ✔ | | | |
| Staphylococcus pasteuri MH915654.1 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus saccharolyticus B5709 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus schleiferi DSMZ 4807 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus schleiferi H34 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus schleiferi V431 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus sciuri ATCC 29061 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus sciuri H4286 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus sciuri OR | | ✔ | | | |
| Staphylococcus sciuri V405 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus sciuri Y | | ✔ | | | |
| Staphylococcus warneri CCM 2730 | | ✔ | | | |
| Staphylococcus xylosus | | ✔ | | | |
| Stenotrophomonas maltophilia | | | | ✔ | |
| Stenotrophomonas maltophilia MH915650.1 | | ✔ | | | |
| Stigmatella aurantiaca DW4/3-1 | | ✔ | | | |
| Streptococcus dysgalactiae | ✔ | | | | |
| Streptococcus pneumoniae | | | ✔ | | |
| Streptococcus pneumoniae ATCC 49619 serotype 19F | | | ✔ | | |
| Streptococcus pyogenes NCTC 10881, NCTC 10874, NCTC 10871 | | ✔ | | | |
| Streptomyces lateritius | | | | ✔ | |
| Streptomyces sp. | | ✔ | | | |
| Treponema denticola | | | ✔ | | |
| Tuber aestivum | ✔ | | | | |
| Tuber magnatum | | | ✔ | | |
| Tuber magnatum CRO1 | | | ✔ | | |
| Tuber magnatum HUN1 | | | ✔ | | |
| Tuber magnatum HUN2 | | | ✔ | | |
| Tuber magnatum ITA1 | | | ✔ | | |
| Tuber magnatum ITA2 | | | ✔ | | |
| Tuber magnatum SER1 | | | ✔ | | |
| Tuber magnatum SER2 | | | ✔ | | |
| Tuber melanosporum | ✔ | | | | |
| Vishniacozyma victoriae C21 | | | | | ✔ |
| Zygosaccharomyces rouxii | | | | ✔ | |